E-mailsupport@eurovina.boutique
Domů /Fernando de Castilla

Fernando de Castilla

Vinařství Fernando de Castilla sídlí v Jerezu ve Španělsku. Zaměřuje se na sherry, vermut a brandy de Jerez. Vína zrají tradičně v sudech systémem solera.

4.5 (2)
4.0 (1)
4.0 (1)
4.5 (2)

Přehled nabídky

Jak vybrat sherry, vermut a brandy této značky

Classic je základ řady. Obsahuje Manzanillu, Fino, Amontillado, Oloroso, Cream a Pedro Ximénez. Hodí se pro první seznámení s Jerezem a k jídlu. Antique zahrnuje starší, déle zrající sherry. Fino, Amontillado, Palo Cortado, Oloroso a Pedro Ximénez jsou zde plnější. Volí je zkušenější milovníci suchého stylu. Fino en Rama je nefiltrované Fino z konkrétního stažení ze sudu. Saca 2023, 2024 či 2025 se liší ročníkem plnění. Pijte chlazené a rychle po otevření. Singular patří k nejstarším polohám nabídky. Oloroso a Pedro Ximénez v této linii zrají desítky let. Je určena pro sběratele a dárky. La Bodega označuje sherry ocet Jerez Reserva. Vyrábí se ze sherry a zraje v sudu. Použijete ho ve studené kuchyni.

Které sherry Fernando de Castilla vybrat jako první?

Pro začátek zvolte Classic Fino nebo Manzanillu. Suché, svěží a skladem k jídlu.

Jaký je rozdíl mezi Classic a Antique?

Antique zraje déle a chutná plněji. Classic je lehčí a přímější.