Tenuta Giustini je rodinné vinařství ze San Giorgio Ionico v Apulii. Staví na odrůdách Primitivo a Negroamaro. Vína drží původ Puglia a Salento a hodí se k jídlu.
Řady vinařství
Jento přináší perlivá Vivace. Rosato i Bianco jsou lehká a pijí se mladá. Avoglia je odrůdová řada pro běžný stůl. Najdete v ní Susumaniello i Negroamaro, vedle bílého Fiana. Protože každá lahev nese jednu odrůdu, vyberete snadno podle chuti. Acinorè míří výš. Jde o Primitivo di Manduria DOC, včetně verze ze starých keřů. Kdo hledá plnost, sáhne po Calùra Appassimento nebo Patù.
Původem v Apulii a odrůdami Primitivo, Negroamaro, Susumaniello a Fiano. Ročník a apelace jsou uvedené u každého vína.
Avoglia. Červená se hodí k těstovinám a masu, bílé Fiano k rybě. Suché provedení drží jídlo.
Acinorè Primitivo di Manduria. DOC původ a staré keře nesou vyšší koncentraci.