Vinařství Fernando de Castilla, Jerez, Španělsko. Suché sherry Amontillado z řady Antique.
Kategorie : Antique
SKU : EUR-ANT-092
Fernando de Castilla Antique Amontillado pochází z Jerezu. Vinařství staví řadu Antique na starších solerách. Oproti běžné ceně 1047,50 Kč zde vychází na 670 Kč.
Suchý oxidativní styl s tóny ořechů a dřeva. Podává se k tvrdým sýrům, houbám a vývarům. Sklenka 75 ml vychlazená na 14–16 °C drží kresbu nejlépe.
Základ tvoří Palomino Fino ze zóny Jerez. Delší ležení pod florem a pak bez něj dává suchý, plný a dlouhý profil.
Po otevření uzavřít a držet v chladu. Dopít do 2–3 týdnů. Skladem, expedice do 4–7 pracovních dnů po celém světě.
suchý styl vhodný k sýrům a houbovým jídlům
řada Antique ze starších jerezských soler
Styl: suché sherry Amontillado
Objem: 0,5 l
Balení: 1 lahev
Odrůda: Palomino Fino
Vinařství: Fernando de Castilla
Země původu: Španělsko, Jerez
Prodejce: Eurovína
Ne, jde o suché sherry.
Dal jsem si k sýru a šlo to k sobě.
Výraznější chuť, na klidné popíjení super.