Suché sherry Amontillado Classic z vinařství Fernando de Castilla, Španělsko. Odrůda palomino, láhev 75 cl.
Kategorie : Classic
SKU : EUR-CLA-118
Vinařství Fernando de Castilla, Španělsko. Amontillado 100% palomino začíná pod flórem a pokračuje oxidativně v dubových sudech. Průměrný věk 8 let. Starý jantar, vůně výrazná, chuť s jemnými lískovými ořechy. Z ceny 447,50 Kč zbývá úspora 101,50 Kč.
Suché sherry s alkoholem 17 %. Artyčoky, vývary, bílá masa, zralé sýry. Teplota 12–16 °C drží ořechový tón čistý.
Flor přidá pikantnost, oxidace hloubku. Tělo proto působí plnější než fino. Otevřené uchovejte v chladu a dopijte do týdne, chuť vadne vzduchem.
dvojí zrání: nejdřív flor, pak oxidace
průměrný věk 8 let v americkém dubu
ořechový tón k polévkám a bílému masu
Styl: suché sherry amontillado
Objem: 75 cl
Alkohol: 17 %
Odrůda: palomino 100 %
K jídlu: zelenina, bílá masa, polévky, sýry
Země původu: Španělsko
Servírování: 12–16 °C
Prodejce: Eurovína
Ne. Chutná suše, s tóny lískových ořechů.
Chlaďte jako bílé víno, sklenku nechte chvíli stát, chlad potlačí alkohol.