Dárkový set Aperitivo spojuje sherry Amontillado Classic z vinařství Fernando de Castilla ze Španělska a krájené lomo ibérico Montesierra.
Kategorie : Fernando de Castilla
SKU : EUR-FER-082
Vinařství Fernando de Castilla ze Španělska a výrobce Montesierra z Jabuga spojily Jerez a ibérico do jednoho balení. Amontillado Classic z odrůdy 100 % Palomino zraje 8 let nejprve biologicky a pak oxidativně v americkém dubu. Lomo de bellota 100% ibérico váží 100 g a zraje 4 až 5 měsíců. Cena setu je nyní nižší než běžná cena.
Set slouží jako aperitiv pro dva. Plátky loma se jedí při pokojové teplotě, sherry se nalévá vychlazené. Oříškové tóny amontillada doplňují paprikové a česnekové koření masa.
Balení obsahuje láhev Amontillado Classic 0,75 l a 100 g krájeného loma. Maso obsahuje vepřové, pimentón de la Vera, oregano, česnek a sůl. Před nákupem zkontrolujte trvanlivost masa a datum spotřeby.
Sherry podávejte na 12–14 °C. Lomo vybalte 20 minut předem, aby změklo. Víno po otevření uzavřete a dejte do chladu, maso spotřebujte do 48 hodin po otevření.
amontillado 8 let se suchým oříškovým profilem
100 g krájeného loma ibérico k okamžité konzumaci
společné balení Jerez a Jabugo jako dárek
Maso: Lomo de bellota 100% ibérico 100 g, krájené
Víno: Amontillado Classic 0,75 l, 100 % Palomino
Chuť vína: suché
Vinařství: Fernando de Castilla
Země původu: Španělsko
Zrání vína: 8 let, biologické + oxidativní
Prodejce: Eurovína
Ano. Balení obsahuje 100 g loncheado, plátky k přímé konzumaci.
Stačí lednice. Podávejte mírně vychlazené, ne ledové.
Šunka a sklenička k tomu, moc dobrá kombinace.