Slivovica z mirabelek z vinařství Chateau Selešťany na Slovensku. Ovocný destilát s obsahem alkoholu 52%.
Kategorie : CHATEAU SELEŠŤANY
SKU : EUR-CHA-053
Lihovar Chateau Selešťany vypálil vzácnou pálenku z mirabelek (Prunus myrobalana). Drobné žluté plody zrálé v srpnu nesou silné aroma, které v destilátu zůstává. Odrůda má kořeny ve Francii a na Moravě. Nynější cena je nižší než srovnávacích 1022,50 Kč.
Rarita mezi slivovicemi. Jemnější než švestka, voňavější než ryngle. Na degustaci, slavnostní stůl i sbírku.
Základem jsou zralé mirabelky se žlutou dužinou. Chuť je ovocná, kulatá, s mandlovým dozvukem z pecek. Alkohol 52 % nese vůni dlouho.
Nechte ohřát ve sklence na 18 °C. Stačí 20–30 ml. Po nalití chvíli počkejte na rozvinutí vůně.
destilát ze žlutých mirabelek pro sběratele slivovic
výrazné srpnové aroma s jemným mandlovým závěrem
52% síla pro plnou ovocnou chuť
Druh: ovocný destilát – slivovica
Odrůda: Mirabela (Prunus myrobalana)
Vinařství: Chateau Selešťany
Země původu: Slovensko
Obsah alkoholu: 52 %
Prodejce: Eurovína
Ano. Je světlejší, voňavější a jemnější než pálenka z modrých švestek.
Podávejte ji spíše samostatně jako digestiv po jídle.